Economía

46% de pérdidas de empleo y caída en las ventas sobre el 50%, con los cierres anticipados de los restaurantes: el duro balance de la industria gastronómica a un año de iniciadas las restricciones para funcionar

“Se ha intensificado el riesgo de quiebra en los establecimientos gastronómicos”, afirma el presidente de Achiga, Máximo Picallo, tras dar a conocer los números de la industria a un año de iniciadas las medidas para enfrentar la pandemia. Jueves 18 de marzo de...

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