· Iniciativa impulsada por Achiga junto a la Cámara Nacional de Comercio (CNC) y la Cámara de Comercio de Santiago (CCS), busca convertir esta celebración en un hito dentro del calendario y al mismo tiempo apoyar la reactivación del rubro en el actual contexto.
Sábado 15 de Julio de 2023. Gran acogida en la industria gastronómica ha tenido la convocatoria realizada por la Asociación Chilena de Gastronomía, la Cámara Nacional de Comercio y la Cámara de Comercio de Santiago para que empresas del rubro adhieran a la celebración del Día de la Amistad este jueves 20 de julio.
Hasta ahora, más de un centenar de restaurantes, cadenas y delivery se han sumado a la campaña, entre ellos, polos gastronómicos de la capital, como Patio Bellavista, BordeRío, Avenida Italia, la zona de Plaza Italia, Barrio Lastarria, Plaza Ñuñoa y MallPlaza, junto a una variada oferta en regiones, que ofrecen las cadenas de comida como Tarragona, PJD, Pollo Stop, XS Market, Heladerías Savory, Doggis, Juan Maestro, Mamut, Tommy Beans, Lovdo, Kentucky Fried Chicken, y el servicio de delivery, Pedidos YA.
Ese día, estos locales tendrán actividades especiales para festejar la Amistad y también promociones y ofertas de distinto tipo hasta importantes descuentos en sus respectivas cartas y productos.
La iniciativa se ha desplegado de forma importante a través de campañas en las redes sociales para convocar a las personas a celebrar este día con los amigos en torno a la gastronomía con el apoyo de los mencionados gremios y también de la industria del turismo de la que es parte la industria gastronómica.
Al respecto, Máximo Picallo, Presidente de Achiga valoró el número de restaurantes y marcas que se han sumado para este 20 de julio con una importante oferta y alternativas para que las personas festejen la amistad de forma masiva, como ocurre en otros países donde esta celebración está muy arraigada, como es el caso de Argentina, Uruguay, Brasil y España.
“Hacemos un llamado a que más empresas del rubro se sumen a este hito y que podamos consolidar en el tiempo el Día de la Amistad como una fecha relevante dentro del calendario, como ocurre, por ejemplo, con el Día de la Madre y de los Enamorados, en que las personas se preparan con tiempo para esas celebraciones, ya que necesitamos más espacios y motivos para encontrarnos y reunirnos, y que mejor que la amistad como una buena oportunidad para hacerlo”, puntualizó el representante de Achiga.
El personero agregó que esta será una buena instancia también para apoyar el proceso de recuperación del sector, que resultó fuertemente golpeado por la pandemia. De hecho, tanto Achiga como la CNC y la CCS se continúan reuniendo con distintos actores del rubro para sumar a más restaurantes y locales a esta iniciativa.
