Un nuevo polo gastronómico se inaugurará en Santiago con el lanzamiento de la “Ruta Gastronómica” de Barrio San Diego, creada para maravillar a los amantes de la buena mesa. El próximo lunes 13 de noviembre, día del santoral San Diego, los microempresarios alegrarán el mediodía de los transeúntes de la Alameda (Metro U. de Chile), montando un restaurante al aire libre y regalando degustaciones de los 27 restaurantes del concurso popular que coronará el viernes 17 al mejor local de Barrio San Diego, en las categorías delivery, comida internacional y criolla.
Juan Ignacio Olave, director regional Metropolitano de Sercotec, manifestó que “por primera vez el Barrio San Diego invita a la gente de Santiago a conocer su gastronomía y a votar por sus restaurantes favoritos. Con esta Ruta Gastronómica buscamos potenciar otra cualidad del sector y dar vitrina a los microempresarios de este rubro que son parte importante de la oferta comercial de San Diego. Estamos contentos con esta iniciativa que nace desde los mismos locatarios en el contexto del programa Barrios Comerciales, por ello esperamos que muchos se animen a participar del lanzamiento, visiten los restaurantes, aprovechen los descuentos y voten por sus platos favoritos”.
Lanzamiento Ruta Gastronómica
Este lunes 13 de noviembre, entre las 12:30 las 14:00 horas, frente al Metro Universidad de Chile, los locatarios de Barrios San Diego instalarán un restaurante al aire libre para dar a conocer los 27 platos participantes del concurso con degustaciones gratuitas cada media hora, buena música y gratas sorpresas. Además, repartirán un mapa con la “Ruta Gastronómica” y el cupón de votación.
Durante la tarde, la celebración se trasladará a Plaza Pezoa Véliz con la “Chingana San Diego”, que tendrá música nacional, venta nocturna de libros y textos de cocina de regalo. La actividad se realizará entre las 18:00 y 21:00 horas.
Concurso gastronómico de Barrio San Diego
Del 13 al 17 de noviembre, los locales del sector tendrán buzones de votación para que los comensales y transeúntes de Santiago elijan los mejores restaurantes del barrio entre los 27 que concursan, representando las categorías delivery, comida internacional y comida criolla. Y para motivar el consumo de estos, toda esa semana estará disponible en cada local adherido un menú de degustación a $4.000 p/p.
El viernes 17 de noviembre, a las 12.00horas, el Espacio Diana será el escenario donde se premiarán a los 3 locales más votados por categoría, en una velada de gastronomía y literatura culinaria que contará con lo mejor de la Ruta Gastronómica de Barrio San Diego. Del total de participantes se sortearán entradas gratis al cine y teatro; cenas y almuerzos para 2, entre otras sorpresas.
