Una tradición de mediados de 1800 es la Vendimia, “de cuando llegaron las primeras plantas que pertenecían a la Iglesia Católica a la zona”, relata el dirigente de los viñateros de Rahuil, Dagoberto Rivera, respecto a la expansión de la viña.
Cuenta que el amor por la tierra, a estas plantaciones que eran de sus ancestros, le han permitido mantener la tradición. “Ahí empezaron en los fundos, a hacer plantaciones y esto competía con el del trigo, y hasta el 1970, la uva y el trigo era lo fundamental en el campo. Luego aparecieron las forestales”, señala.
Hoy, argumenta Dagoberto, están en una situación compleja, a pérdida, los valores en que se transa la uva varían entre los $100 y $60 pesos por kilo.
Pese a todas las adversidades que han tenido los viñateros, Dagoberto Rivera expresa que él junto a las personas que representa quieren continuar con esta tradición. Una que parte con la recolección de la uva, la que luego históricamente se zarandeaba en un lagar de madera.
Eso es que podrán ver el próximo 30 de marzo, en Rahuil Alto, en la Fiesta de la Vendimia Florida 2024. Desde las 10:30 horas los visitantes podrán disfrutar de esta tradición, de comidas típicas y de música en vivo.
“Vamos a desarrollar esta Fiesta de la Vendimia el 2024, no porque la uva está a buen precio, es para mantener la cultura y la tradición, mantener esto que llevamos en el corazón. Gracias al apoyo que da el municipio logramos el objetivo. El que quiere llevar le vendemos, y repartiremos un vaso de chicha a la gente como todos los años. Mucha gente no conoce la uva de nuestra zona, es mucha calidad, así que estaremos felices de recibirlos”, finaliza Dagoberto.
La actividad contará con 15 stand y 2 cocinerías generales, además de productos agrícolas, tales como tomates, harina tostada, porotos granados, mote pelado, uva por caja, ají, entre otros.
Los visitantes podrán adquirir los vinos de la Viña Doña Yolanda, la cual cuenta con 5 variedades de vino. Pero, además, durante la actividad la Asociación de Viñateros dará una degustación de chicha.
Todo esto, acompañado de música en vivo con artistas como Reales del Valle, Rivales de Chile, Los Cuatreros del Folclor y Grupo Folclórico Ayelén, una entretenida jornada para toda la familia.
