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Alertan sobre presencia de virus respiratorios durante el periodo estival

7 Feb, 2024 | Actividades Académicas, Crónica

Si bien las altas temperaturas del verano no son propicias para la propagación de los virus respiratorios, no se deben dejar de lado los cuidados básicos como el lavado de manos, explicó la académica de la UTalca, Érika Retamal Contreras.   Durante el periodo más...

UTalca invita a profesores de matemáticas a realizar proyectos para sus aulas

6 Feb, 2024 | Actividades Académicas, Crónica

El Instituto de Matemáticas de dicho plantel organizará un concurso de prácticas innovadoras para profesores de educación media denominado “Reconocimiento Docente”. Quienes deseen participar aún tiene plazo para inscribirse. Como una forma de incentivar, apoyar y...

Experta UTalca entregó recomendaciones para evitar el contagio por Hantavirus

5 Feb, 2024 | Actividades Académicas, Crónica

Ventilar y limpiar residencias de veraneo, acampar en lugares autorizados, transitar por senderos habilitados y no ingerir frutos silvestres, son algunas de las acciones que pueden evitar el contagio de esta grave enfermedad. La aparición o aumento de los contagios...

Sabores y mezclas: La historia del patrimonio gastronómico veraniego de Chile

31 Ene, 2024 | Actividades Académicas, Crónica

La identidad culinaria del verano tiene una historia que contar, se trata de siglos de mestizaje que se transmitieron de generación en generación. “Estas preparaciones han podido pervivir y mantenerse, ponerse en valor y ser productos de exportación”, detalló el...

Especialista explicó la estrecha relación entre alimentación y salud mental

29 Ene, 2024 | Actividades Académicas, Crónica

Los alimentos ultraprocesados influyen en la calidad de la microbiota intestinal lo que repercute directamente en la salud mental de las personas, indicó el académico de la Universidad de Talca, Alonso Hernández Melo. Somos lo que comemos, versa el refrán, y todo...

Alertan sobre el Fenómeno de La Niña y su alto impacto en la agricultura este 2024

27 Ene, 2024 | Actividades Académicas, Crónica

Los pequeños y grandes cultivos, sobre todo en la zona central de Chile, tendrán menos agua disponible producto de las bajas precipitaciones que se esperan para este año, explicó el académico de la UTalca, Gonzalo Díaz Ulloa.  El fenómeno de El Niño ha estado presente...
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